Flavigny-sur-Ozerain : Charme médiéval, gourmandise et cinéma au cœur de l’Auxois


Niché au cœur de la région naturelle de l’Auxois, en Côte-d’Or, Flavigny-sur-Ozerain est un joyau médiéval qui semble s’être figé dans le temps. Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, ce bourg fortifié séduit autant les amateurs d’histoire et d’architecture que les cinéphiles et les gourmands.

Le berceau des célèbres Anis de Flavigny

Impossible d’évoquer le village sans parler de sa plus douce tradition. Depuis 1591, c’est ici, au sein même de l’ancienne abbaye bénédictine de Saint-Pierre, que sont fabriqués les célèbres Anis de Flavigny.

Ce petit bonbon blanc cache en son cœur une graine d’anis vert, enrobée de sirop de sucre délicatement aromatisé. En vous promenant dans les ruelles pavées, vous serez rapidement guidé par les effluves sucrés qui s’échappent de la fabrique. Une halte s’impose pour découvrir ce savoir-faire artisanal inscrit dans l’histoire de la Bourgogne.

Que voir à Flavigny-sur-Ozerain ?

Une simple promenade dans le village est une invitation au voyage dans le passé. Ne manquez pas :

  • Les portes fortifiées (Porte du Bourg, Porte du Val) et les vestiges des remparts qui témoignent de son passé médiéval.
  • L’Église Saint-Genest, avec ses remarquables stalles sculptées du XVe siècle et ses statues anciennes.
  • Les ruelles tortueuses bordées de maisons de tanneurs, de vignerons et de superbes hôtels particuliers de la Renaissance.


Un décor de cinéma à ciel ouvert

Flavigny-sur-Ozerain possède un cachet romantique et authentique qui a tape-à-l’œil des plus grands réalisateurs hollywoodiens. C’est dans ce décor grandeur nature qu’a été tourné le célèbre film « Le Chocolat », sorti sur les écrans en 2001.

En déambulant sur la place de l’église et devant les superbes façades en pierre, vous reconnaîtrez immédiatement l’atmosphère du long-métrage et la maison qui abritait la mystérieuse chocolaterie tenue par Juliette Binoche, aux côtés de Johnny Depp.

Que ce soit pour le parfum de ses bonbons, son passé monastique ou ses souvenirs de tournage, Flavigny-sur-Ozerain promet une parenthèse enchantée et hors du temps lors d’une escapade bourguignonne. h

Voyage dans le jardin

Le 17 mars 2020, les Français sont confinés: les forsythias sont en fleurs dans les jardins de Picardie .

Puis les narcisses et les tulipes fleurissent .

Les cerisiers nous promettent de belles récoltes: sauf s’il gèle durant la période des Saints de Glace

Puis se sont les lilas qui embaument le jardin

Les campanules, les corbeilles d’or décorent les allées.

Les iris nous séduisent avec leurs belles couleurs

Le 1 er mai 2020 ,le muguet nous portera-t-il bonheur ?

8 mai 2020 : Armistice du 8 mai 1945 signé à Reims . Fin de la seconde guerre mondiale Le bleuet est le symbole de la mémoire et de la solidarité envers les anciens combattants ,il est vendu le 11 novembre et le 8 mai . Le bleuet était le nom donné aux jeunes recrus qui ne portaient plus le pantalon garance mais l’uniforme bleu horizon .

Poème de Pierre de Ronsard ( 1524/1585) à Cassandre Salviati (1531/1607)

Mignonne, allons voir si la rose

A Cassandre

Mignonne, allons voir si la rose
Qui ce matin avoit desclose
Sa robe de pourpre au Soleil,
A point perdu ceste vesprée
Les plis de sa robe pourprée,
Et son teint au vostre pareil.

Las ! voyez comme en peu d’espace,
Mignonne, elle a dessus la place
Las ! las ses beautez laissé cheoir !
Ô vrayment marastre Nature,
Puis qu’une telle fleur ne dure
Que du matin jusques au soir !

Donc, si vous me croyez, mignonne,
Tandis que vostre âge fleuronne
En sa plus verte nouveauté,
Cueillez, cueillez vostre jeunesse :
Comme à ceste fleur la vieillesse
Fera ternir vostre beauté.

Le confinement se termine en cette fin de mois de mai. Le rosier « Queen Elizabeth » créé en 1954 par le pépiniériste Lammerts aux Etats Unis en hommage à la Reine Elisabeth II nous offre ses magnifiques roses .


A

Veules-les-Roses, joyau de la côte normande

Sur la magnifique côte d’Albâtre, en Normandie, Veules-les-Roses est un petit village côtier qui semble tout droit sorti d’une carte postale. Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », il séduit par son charme authentique, entre mer, falaises et campagne verdoyante.

Paul Meurice, l’ami fidèle de Victor Hugo

Paul Meurice (1818–1905) est un écrivain et dramaturge français aujourd’hui surtout connu pour une chose : son amitié exceptionnelle avec Victor Hugo.

Ils se rencontrent en 1836, alors que Meurice a 18 ans. Il est présenté à Hugo par leur ami commun Auguste Vacquerie. À partir de ce moment, Meurice devient un proche du cercle intime du poète.

Un collaborateur et soutien littéraire

Très tôt, Paul Meurice est fasciné par le théâtre et la littérature. Il écrit plusieurs pièces et travaille souvent en collaboration avec d’autres grands auteurs de son époque.

Il participe notamment à des adaptations de grandes œuvres, parfois inspirées de Shakespeare ou de romans célèbres. Mais surtout, il devient un acteur discret mais important du monde littéraire autour de Hugo.

Un allié politique et éditorial

En 1848, Victor Hugo lui confie une responsabilité majeure : il devient le rédacteur en chef du journal L’Événement, fondé par Hugo.

Plus tard, en 1869, Meurice participe aussi à la création du journal Le Rappel, avec les fils de Victor Hugo et Auguste Vacquerie. Ce journal défend des idées républicaines et engagées.

Entre falaises, plage et patrimoine

Le village s’ouvre sur une plage de galets et de sable nichée au pied des hautes falaises crayeuses typiques de la région. C’est un lieu apprécié pour la promenade, la contemplation et les activités balnéaires en été.

En se promenant dans les ruelles, on découvre un patrimoine varié : chaumières normandes, maisons de pêcheurs, villas de la Belle Époque et petits jardins fleuris composent un décor harmonieux et plein de charme.

Un riche passé historique

Veules-les-Roses possède une histoire ancienne. Déjà habité à l’époque médiévale, le village s’est développé grâce à la pêche, à l’agriculture et à l’exploitation du fleuve.

L’église Saint-Martin, dont les origines remontent au Moyen Âge, témoigne de ce passé. Au fil des siècles, le village a également attiré artistes et écrivains séduits par la lumière et les paysages de la côte normande.

Un village traversé par le plus petit fleuve de France

Ce qui rend Veules-les-Roses unique, c’est la présence de la Veules, le plus court fleuve de France, long d’environ 1,1 km. Il prend sa source dans le village avant de rejoindre la Manche. Tout au long de son parcours, il fait vivre des paysages bucoliques : anciens moulins, jardins de cressonnières et petites maisons à colombages bordent ses rives.

Autrefois, ce cours d’eau alimentait une activité artisanale importante, notamment des moulins à farine et des ateliers de tissage. Aujourd’hui, il contribue surtout à la beauté et à la sérénité des lieux.

Une destination paisible et inspirante

Aujourd’hui, Veules-les-Roses est une station touristique calme, prisée pour son ambiance romantique et son authenticité. Entre balades le long de la Veules, découverte du littoral et dégustation de produits locaux comme le cresson ou les huîtres, le village offre une expérience typiquement normande, douce et ressourçante.

Échappée Belle à Pornic : Entre Charme Balnéaire et Histoire

Les sentiers côtiers et la Côte de Jade

Pornic est la porte d’entrée de la célèbre Côte de Jade. Les amateurs de randonnée seront comblés par le célèbre sentier des douaniers qui serpente le long des falaises. Entre criques sauvages, plages de sable fin et pêcheries traditionnelles perchées sur pilotis, chaque virage révèle un panorama exceptionnel sur l’océan Atlantique.

Pornic, destination emblématique de la Loire-Atlantique, est bien plus qu’une simple station balnéaire. C’est un lieu où le temps semble s’arrêter, invitant à la flânerie entre terre et mer.

Un port au cœur de la ville

Le port de Pornic est l’âme de la commune. Avec ses bateaux qui se balancent au gré des marées et ses terrasses animées, il offre une vue imprenable sur le château qui surplombe fièrement l’entrée de la baie. C’est le point de départ idéal pour une balade le long des quais, où l’air marin se mêle à l’ambiance conviviale des restaurants.

Douceurs et art de vivre

Visiter Pornic, c’est aussi céder à la tentation gourmande. Impossible de repartir sans avoir goûté à la célèbre fraise de Pornic ou à une glace artisanale à la Fraiseraie, une institution locale. Les petites ruelles escarpées du centre-ville, avec leurs maisons aux façades colorées et leurs boutiques artisanales, invitent à une parenthèse détente sous le signe de l’art de vivre à la française.

Pornic

Le Château de Pornic : Le gardien de la baie

Dominant majestueusement le port, le château de Pornic est le symbole fort de la ville. Bien que privé, sa silhouette imposante, héritière d’un riche passé historique, fascine les visiteurs. Il confère à la cité médiévale un caractère unique, mélangeant architecture défensive et charme romantique de bord de mer.

Pornic

Le Pic du Midi de Bigorre et le Tourmalet

Le Pic du Midi ( photo prise à Loucrup)

Le Pic du Midi de Bigorre est un sommet emblématique situé dans les Pyrénées françaises, dans le département des Hautes-Pyrénées, près de Bagnères-de-Bigorre. Il culmine à 2 877 mètres d’altitude.

Ce sommet est célèbre pour son observatoire astronomique, l’un des plus anciens et des plus réputés d’Europe. L’installation scientifique a commencé à la fin du XIXe siècle, et le site est encore utilisé aujourd’hui pour la recherche, notamment sur le Soleil, l’atmosphère et l’espace.

En plus de son importance scientifique, le Pic du Midi est aussi un site touristique majeur. On peut y accéder par un téléphérique depuis La Mongie. Une fois au sommet, les visiteurs peuvent profiter d’une vue panoramique exceptionnelle sur la chaîne des Pyrénées, et même sur une grande partie du sud-ouest de la France par temps clair.

Le Pic du Midi est aussi connu pour ses nuitées à l’observatoire, ses plateformes panoramiques, et ses activités autour de l’astronomie et de la nature.

Une célèbre étape du Trou de France: Le Tourmalet
Le Géant du Tourmalet
surnommée Octave en hommage à Octave Lapize


Nom complet : Octave Lapize
Naissance : 24 octobre 1887 à Paris, France
Décès : 14 juillet 1917 (mort au combat durant la Première Guerre mondiale)


Octave Lapize est une figure emblématique du cyclisme français du début du XXe siècle. Il est surtout célèbre pour avoir remporté le Tour de France 1910, une édition restée légendaire en raison de l’introduction des cols pyrénéens, dont le col du Tourmalet.
Lors de l’étape comprenant ce col, Lapize, exténué par la difficulté, aurait lancé à l’organisation du Tour la fameuse phrase :
« Vous êtes des criminels ! »
Cette exclamation résume bien la rudesse de cette étape, qui faisait découvrir pour la première fois aux coureurs les hautes montagnes dans le Tour de France.
Lapize a aussi remporté plusieurs fois Paris–Bruxelles et Paris–Roubaix.



En son honneur, une grande sculpture en métal surnommée « Le Géant du Tourmalet » ou « Octave, le Géant du Tourmalet » a été installée à 2 115 mètres d’altitude. Elle représente un cycliste en pleine ascension, symbolisant le courage et la détermination des coureurs qui affrontent les pentes du Tourmalet.

La station de skis: La Mongie (photo prise du Col du Tourmalet)

La Mongie est une station de ski située dans les Hautes-Pyrénées, au cœur des Pyrénées françaises, à environ 1 800 mètres d’altitude. Elle fait partie du domaine skiable du Grand Tourmalet, le plus grand des Pyrénées françaises, relié à la station de Barèges.

En hiver, La Mongie est une destination prisée pour le ski alpin, le snowboard, et d’autres sports de neige. En été, elle devient un point de départ pour les randonnées, le cyclisme (notamment le mythique col du Tourmalet, célèbre dans le Tour de France), et l’ascension du Pic du Midi par téléphérique.

Le Pont d’Espagne : Un joyau naturel des Pyrénées

Le Pont d’Espagne : Un joyau naturel des Pyrénées

Situé au cœur du Parc national des Pyrénées, à proximité de la station thermale et de ski de Cauterets, le Pont d’Espagne est l’un des sites naturels les plus spectaculaires et les plus visités de la région.

Un spectacle naturel saisissant

Le site est célèbre pour son paysage de haute montagne, où se conjuguent forêts verdoyantes, sommets grandioses et une eau omniprésente. Le Pont d’Espagne, qui enjambe le torrent tumultueux formé par la réunion du Gave de Gaube et du Gave du Marcadau, offre un point de vue saisissant sur la puissance des cascades qui dévalent les pentes rocheuses.

Un point de départ pour l’aventure

Le site ne se limite pas au pont lui-même. C’est un point de départ incontournable pour de nombreuses randonnées. Parmi les itinéraires les plus prisés, on peut citer :

  • Le Lac de Gaube : Accessible facilement à pied ou en télésiège depuis le parking, ce lac cristallin, dominé par la silhouette majestueuse du Vignemale (le point culminant des Pyrénées françaises), offre un panorama d’une beauté époustouflante.
  • La Vallée du Marcadau : Un itinéraire plus paisible qui permet de s’enfoncer dans une vallée glaciaire magnifique, prisée pour son calme et ses paysages préservés.

Un site pour toutes les saisons

  • En été : C’est un paradis pour les randonneurs, les familles et les amateurs de photographie qui viennent admirer la flore alpine et la pureté des paysages montagnards.
  • En hiver : Le site se transforme en un espace dédié aux activités nordiques (ski de fond, raquettes) et à la contemplation des cascades figées par le froid, dans une ambiance féerique.

Classé Grand Site de Midi-Pyrénées, le Pont d’Espagne est un espace protégé. Il est recommandé de se renseigner sur les conditions d’accès,

Eisenstadt : Sur les traces de Joseph Haydn et des princes Esterházy





Capitale du Burgenland, la plus petite province d’Autriche, Eisenstadt est une étape incontournable pour les amoureux d’histoire, d’architecture et de musique classique. Ville à taille humaine, elle rayonne par son élégance baroque et son lien indéfectible avec le célèbre compositeur Joseph Haydn.

Un héritage musical prestigieux

Eisenstadt est intimement liée à la vie de Joseph Haydn. Le génie musical y a vécu et travaillé pendant près de trente ans, au service de la puissante famille princière des Esterházy. Son influence est encore palpable aujourd’hui à travers la ville :

  • L’église du Mont du Calvaire (Haydnkirche) : Un lieu empreint de sérénité et d’histoire, intimement lié à la mémoire du musicien.
  • La présence de Haydn : La ville honore régulièrement son héritier spirituel, transformant chaque coin de rue en une évocation de son œuvre et de son époque.

Eglise Mont du Calvaire (Haydnkirche)

Palais d’Esterházy

Le faste du Palais Esterházy

L’emblème absolu de la ville reste le Palais Esterházy. Résidence principale de la famille noble du même nom, ce chef-d’œuvre baroque témoigne de la puissance et du raffinement de l’époque.

En déambulant dans ses salles richement décorées, on plonge dans le quotidien de l’aristocratie européenne du XVIIIe siècle. Le palais n’est pas seulement un monument historique ; c’est aussi un haut lieu de la culture qui continue d’accueillir des concerts de musique classique, faisant résonner, encore aujourd’hui, les notes de Haydn dans ses salons dorés.

Pourquoi visiter Eisenstadt ?

Eisenstadt offre une escapade paisible, loin de l’effervescence de Vienne. Entre ses parcs verdoyants, comme celui qui entoure le château, et son centre-ville historique, elle se prête à une promenade lente. C’est une destination idéale pour ceux qui souhaitent coupler une immersion culturelle avec la douceur de vivre autrichienne.

Que vous soyez passionné de musique, amateur d’histoire baroque ou simplement en quête d’une découverte authentique en Autriche, Eisenstadt mérite amplement le détour.

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